Planen Sie Ihr Bergwander-Menü: Worauf müssen Sie achten?

Eine Bergwanderung erfordert eine sorgfältige Planung, und die Ernährung ist einer der wichtigsten Aspekte, die es zu berücksichtigen gilt. Ein gutes Bergwandermenü sollte nicht nur genug Energie für lange Tage liefern, sondern auch leicht zu transportieren, einfach zuzubereiten und bei wechselnden Wetterbedingungen haltbar sein. In diesem Blogbeitrag erhalten Sie Tipps, wie Sie Ihr Menü für die Bergwanderung so gestalten, dass Sie sich ganz auf den Naturgenuss konzentrieren können.

1. Balance zwischen Energie und Gewicht

Bei der Planung Ihres Bergwandermenüs ist es wichtig, ein Gleichgewicht zwischen Energiedichte und Gewicht zu finden. Sie möchten so wenig wie möglich tragen, aber dennoch genug Energie haben, um lange und anstrengende Tage zu bewältigen. Konzentrieren Sie sich auf Lebensmittel, die viele Kalorien, aber ein geringes Gewicht haben.

• Tipp: Investieren Sie in energiereiche Lebensmittel wie Nüsse, gefriergetrocknete Lebensmittel, Trockenfrüchte und Energieriegel. Diese liefern viel Energie pro Gramm und nehmen wenig Platz im Rucksack ein.

2. Berücksichtigen Sie den Nährstoffgehalt

Um während der Wanderung wachsam und stark zu bleiben, ist eine abwechslungsreiche Ernährung erforderlich, die das richtige Verhältnis von Kohlenhydraten, Proteinen und Fetten enthält. Kohlenhydrate liefern schnelle Energie, während Eiweiß und Fett zu einer langfristigen Sättigung und Ausdauer beitragen.

• Tipp: Planen Sie jede Mahlzeit so, dass sie eine gute Mischung aller drei Nährstoffe enthält. Das Frühstück kann aus Haferflocken mit Nüssen und Trockenfrüchten bestehen, das Mittagessen kann aus Knäckebrot mit Makrele in Tomatensauce bestehen und das Abendessen kann aus einem gefriergetrockneten Eintopf mit Fleisch und Gemüse bestehen.

3. Planen Sie die Mahlzeiten so, dass sie sich leicht zubereiten lassen

Am Berg möchte man nicht zu viel Zeit mit Kochen verbringen. Daher ist es gut, Mahlzeiten zu wählen, die einfach zuzubereiten sind und nur minimale Ausrüstung erfordern. Gefriergetrocknete Lebensmittel, Instant-Nudeln und Instant-Reis sind gute Optionen, für die nur heißes Wasser erforderlich ist.

• Tipp: Bereiten Sie die Mahlzeiten zu Hause zu, indem Sie die Zutaten in kleine Beutel portionieren. Das spart Zeit und macht es einfacher, einfach Wasser hinzuzufügen und mit dem Essen zu beginnen.

4. Berücksichtigen Sie Haltbarkeit und Lagerung

Bei längeren Wanderungen ist es wichtig, dass das Essen frisch bleibt. Wählen Sie Lebensmittel, die nicht gekühlt werden müssen und eine lange Haltbarkeit haben. Vermeiden Sie frische Produkte, die leicht verderben können, und investieren Sie stattdessen in getrocknete und konservierte Lebensmittel.

• Tipp: Verpacken Sie Lebensmittel in wiederverschließbare Beutel und bewahren Sie sie in wasserdichten Beuteln im Rucksack auf, um sie vor Feuchtigkeit zu schützen. Achten Sie außerdem darauf, die Lebensmittel sicher aufzubewahren, damit sie nicht für Tiere zugänglich werden.

5. Berechnen Sie die richtige Futtermenge

Eine häufige Herausforderung besteht darin, zu viel oder zu wenig Essen mitzubringen. Um dies zu vermeiden, berechnen Sie, wie viel Energie Sie pro Tag benötigen, und planen Sie Ihre Mahlzeiten entsprechend. Bedenken Sie, dass Sie durch die körperliche Aktivität mehr Energie als gewöhnlich verbrauchen.

• Tipp: Als Richtwert können Sie anstreben, je nach Körpergewicht und Intensität der Wanderung etwa 2.500 bis 3.500 Kalorien pro Tag mitzunehmen. Als Sicherheit kann es sinnvoll sein, ein paar zusätzliche Snacks dabei zu haben, falls der Energiebedarf höher als geschätzt sein sollte.

Abschluss:

Die Planung der Verpflegung für die Bergwanderung ist wichtig, um ein sicheres und angenehmes Erlebnis zu haben. Indem Sie Energie und Gewicht ausbalancieren, über den Nährstoffgehalt nachdenken, einfach zuzubereitende Mahlzeiten auswählen und auf Haltbarkeit und richtige Lagerung achten, sind Sie gut auf den Aufstieg in die Berge vorbereitet. Mit der richtigen Planung können Sie sich auf das Abenteuer und den Genuss der Natur konzentrieren, anstatt sich Gedanken darüber zu machen, was Sie essen sollen.